みそをブレンドしませんか?

こだわりの合わせみそ
 味噌は合わせることでお互いの風味が重なり、コクがでることをご存知ですか?
味噌は合わせないともったいない。食事のシーンや料理に合わせたブレンド味噌を試しませんか?
ブレンドにおすすめの当社自慢の味噌を11種類ご用意しました。
ブレンドに使用した味噌
米味噌辛口こし
[い]
米味噌中辛つぶ
[ろ]
米味噌中辛こし
[は]
米味噌中甘こし
[に]
豆味噌辛口こし
[ほ]
米味噌中辛こし
[へ]
米味噌中辛つぶ
[と]
合わせ
[A]

[B]
コク赤
[C]
[い]
[ろ]
[は]
[に]
[ほ]
[へ]
[と]
[A]
[B]
[C]
タイプ別
朝のさわやかおみそ 朝のすこやか 夜のまろやか 週末のにぎやか
朝のさわやか 朝のすこやか 夜のまろやか 週末のにぎやか
辛口の米味噌をベースにしたすっきり風味。豆腐・しじみ・なめこ・わかめの具材によく合います。 甘めの淡色味噌に赤味噌を加えたやさしい風味。里芋・かぼちゃ・かぶなどの根菜類によく合います。 ほどよい辛さの赤味噌に信州風の米味噌を加えました。さつま汁やごぼう汁などによく合います。 八丁風の豆味噌に米味噌を合わせたすっきりとコクのある味わい。めばるなどの魚のみそ汁やチゲ鍋の隠し味にもよく合います。
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だし入り 合わせ4:赤1 だし入り 合わせ3:コク赤1 だし入り コク赤3:合わせ1 だし入り 赤2:コク赤1
だし入り
合わせ4:赤1
だし入り
合わせ3:コク赤1
だし入り
コク赤3:合わせ1
だし入り
赤2:コク赤1
だしはかつお系のみですから、すっきりとした風味に仕上がっています。 特赤みそを加えて、深みを増しています。 4種類のだしが淡白な野菜類とよく合います。 豆みそに特赤みそを加え、コクと深みをだし、赤だし風に仕上げています。
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無添加 合わせ4:赤1 無添加 合わせ4:コク赤1 無添加 コク赤1:赤1  
無添加
合わせ4:赤1
無添加
合わせ4:コク赤1
無添加
コク赤1:赤1
 
すっきりとした味わいとなっていますので、和え物に良く合います。 特赤みそを加えて、深みを増していますので、田楽などの焼き物に良く合います。 コクと深みが増していますので、漬け込み用や鍋料理に良く合います。  
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