味噌煮込みうどん



■材料(1人前)
 

うどん ・・・1タマ
・・・250ml
豚肉 ・・・50g
人参 ・・・1/4本
椎茸 ・・・1枚
しめじ ・・・少々
えのき ・・・少々
長ねぎ ・・・1/2個
みそチャップ ・・・60g


■作り方
 

(1) 鍋に水を入れてわかし、みそチャップを溶かします。
(2) 食べやすい大きさにカットした豚肉、人参、椎茸、しめじ、えのき、長ねぎを入れ全体に火を通します。
(3) うどんを入れ火が通ったら出来上がりです。