百がえし 糀粒味噌 500g


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味噌を造るため、発酵の途中で味噌にたくさんの空気を吸わせる

「切り返し」という手法を用います。
百がえしはこの手法にこだわり、てまとひまのかかる「てがえし」を

繰り返してできあがる真心のこもった糀粒味噌です。 

 

容量・数量 500g
原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精
賞味期限 180日
JANコード

4901552012250

参考小売価格

420円(税別)

おすすめ素材 わかめ・とうふ・野菜・根菜類
おすすめ料理 鍋物、魚料理

 

栄養成分«100gあたり»

エネルギー

たんぱく質

脂質

炭水化物

ナトリウム

181kcal

10.6g

5.5g

22.3g

4.7g

(食塩相当量      12.0g)

 

 

アレルゲン情報
色がついているものを含む原料を使用しています。
小麦 えび かに
そば 落花生 あわび いか いくら
オレンジ キウイ 牛肉 くるみ さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
 
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